Chi Siamo

6 giugno 2016

La Noi Chef , Associazione di Arte Culinaria, si propone come polo formativo di discipline enogastronomiche nell’area pontina.
L’Accademia offre un’offerta formativa ideata per soddisfare le maggiori qualifiche professionali ricercate nel settore ristorativo quali:
Chef di Cucina, Pizzaiolo, Barman, Flair ,Pasticciere e Gelatiere.
Nella propria sede, in Via Beethoven 27 a Cisterna di Latina, svolge corsi professionali e amatoriali che prevedono moduli di didattica frontale
curati direttamente dai docenti in moderne e attrezzate aule multimediali.
L’accademia dispone di un’aula di cucina, dove ogni corsista avrà la propria postazione con le attrezzature utili per lo svolgimento della lezione, cosi come un’aula per i corsi di pasticceria e pizzeria.Inoltre dispone di un’aula di teoria dove si svolgono corsi di Haccp, esami finali, conferenze e dimostrazioni,oltre che ad un ampio parcheggio al suo esterno.
La scuola è patrocinata dalla Federazione Italiana Cuochi e Associazione provinciale cuochi Latina , pertanto i corsi professionali hanno un riconoscimento a livello nazionale, oltre ad essere sede per il tesseramento e rinnovo delle tessere F.I.C.
Se stai cercando lavoro nel mondo della ristorazione o sei un appassionato di cucina vieni a frequentare uno dei nostri corsi e
diventa un professionista del settore insieme a noi.

 

”La cucina è di per sé scienza.
Sta al cuoco farla divenire arte.”

Gualtiero Marchesi


I nostri corsi