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NOICHEF ACCADEMIA DI ARTE CULINARIA

Diventa un professionista del settore insieme a Noi

Cerchi lavoro nel mondo della ristorazione? Sei un appassionato di cucina? NoiChef è la scuola di cucina giusta per Te!Corsi amatoriali e professionali di Cucina, Pasticceria, Gelateria, Cioccolateria, Pizzeria e Barman.

I nostri servizi

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Corsi professionali

I corsi professionali sono rivolti a tutti coloro che aspirano a diventare Chef, Pasticceri, Pizzaioli, Sommelier e Barman. Se cerchi lavoro nel mondo della ristorazione acquisire tutte le tecniche del mestiere è molto importante..

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Corsi amatoriali

I corsi Amatoriali Base sono corsi semiprofessionali rivolti a coloro che vogliono imparare le basi della cucina, pasticceria,cake design e del vino a livello amatoriale per stupire tutti con piatti eccezionali e creativi..

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Servizi

La nostra accademia oltre a svolgere corsi professionali e amatoriali delle migliori qualifiche professionali della ristorazione è sede per il tesseramento della F.I.C. e mette a disposizione le proprie moderne e attrezzate aule per essere noleggiate...

Patrocinati

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Federazione Italiana Cuochi regione lazio

La nostra scuola è patrocinata dalla F.i.c. regione lazio per tanto tutti i nostri corsi professionali hanno riconoscimento a livello nazionale. Inoltre siamo sede per il tesseramento e rinnovo delle iscrizioni Fic.

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Associazione provinciale di latina

La nostra scuola , oltre che essere riconosciuta dalla Federazione Italiana Cuochi regione lazio, ha ottunuto il riconoscimento anche dell' Associazione provinciale cuochi latina.

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AIBM PROJECT

AIBM Project (Associazione Italiana Bartender & Mixologist) è un’associazione culturale e professionale fondata a La Spezia nel 2011 ed ha per scopo la promozione del saper bere miscelato e dell’enogastronomia. L’Associazione promuove le sue attività culturali (in primis produzione di libri sul bere miscelato ed enogastronomia) grazie a corsi di formazione.

News e ricette

7 Ottobre 2019 No Comments

TORTA MADEIRA

La torta Madeira per la sua ottima consistenza ,costituisce un ottima alternativa al classico pan di spagna come base per le decorazioni di pasta di zucchero, o rivestita in marzapane. Essa infatti ,rispeto al Pan di spagna , fornisce una base piu’ solida per glasse a burro, glasse fudge, marzapane o pasta di zucchero. Inoltre […]

28 Luglio 2019 No Comments

Cake al limone glassato

ingredienti: 2 uova 1 limone 140 gr di farina 00 1 cucchiaio di lievito vanigliato 50 gr di burro 2 cucchiai di rum 70 gr di gelatina di albicocche 80 gr di zucchero a velo sale procedimento : per prima cosa lavare e asciugare il limone e poi grattugiatene la buccia e spremere il succo […]