TORTA ALLO YOGURT E COCCO

CIAO a tutti Voi amanti della pasticceria! Quest’oggi vi illustreremo come prepare una golosissima Torta allo yogurt e cocco, un dolce gustoso e fresco, quindi adattissimo alla stagione in cui ci troviamo! Ingredienti: 250 gr Farina ”00” w 180 150 gr di yogurt intero 180 gr di zucchero semolato 150 gr di uova 16 gr[…]

CHANTALLY AI LAMPIONI

INGREDIENTI:  250 GR DI LAMPONI  4 CUCCHIAI DI SUCCO DI LAMPONE 340 MILLILITRI PANNA FRESCA 80 GR DI ZUCCHERO A VELO 6 GR GELATINA IN FOGLI Ricetta della crema di base per la chantilly ai lamponi – Inizia a preparare la crema chantilly mettendo a bagno i fogli di gelatina in una ciotola con acqua fredda,[…]

11 cibi ad alto contenuto di acqua

Gli 11 cibi ad alto contenuto di acqua Ogni giorno tutti dovrebbero consumare tra i 2 e i 3 litri di acqua ma, se non si vuole rimanere attaccati alla bottiglia per ore, l’ideale è consumare cibi che ne contengono in elevate quantità. Ecco quali sono. Si dice sempre che per restare in forma e[…]

La corretta conservazione in frigorifero degli alimenti

La corretta conservazione in frigorifero degli alimenti La conservazione in frigorifero è un metodo importante per mantenere sicuri gli alimenti. La bassa temperatura, infatti, aiuta a mantenere freschi gli alimenti e a rallentare la crescita dei microrganismi più dannosi. Allo stesso tempo, non modifica le caratteristiche degli alimenti. La temperatura giusta per un frigorifero è[…]